OS SEGREDOS DO TRADICIONAL BAURU

Ingredientes 250 gramas de uma peça de lagarto 80 g de queijo prato 80 g de queijo suíço 80 g de queijo estepe 10 g de queijo provolone água o quanto baste 1/2 colher de sopa de manteiga 6 rodelas de tomate 6 fatias de pepino (antes de usar o pepino, deixe-o por quatro dias […]

PÃO BISNAGUINHA

Ingredientes 3 colheres (sopa) de cebola picadinha; 3 tomates sem pele e sementes picados; 3 colheres (sopa) de maionese; 3 ovos; 16 bisnaguinhas; 100 g de presunto em tirinhas; 100 g de mussarela em tirinhas. Modo de Preparo Refogue a cebola e os tomates com a maionese até desmancharem.Junte os ovos, misture bem e cozinhe […]

BURGER COM QUEIJO CHEDDAR

Ingredientes 4 pães de hambúrguer; 4 colheres (sopa) de maionese; Folhas de agrião; 4 hamburgers de carne fritos; 4 fatias de queijo (tipo cheddar); 2 pepinos em conserva em fatias. Modo de Preparo Corte os pães ao meio e passe maionese nas duas metades. Coloque folhas de agrião, o hambúrguer frito, o queijo e fatias […]

DOG DOIDÃO

Ingredientes 4 salsichas aferventadas e picadas (200g); 1 xícara de maionese; 1 colher (chá) de mostarda; 1 colher (sopa) de catchup; 1 colher (sopa) de salsa picada; 6 pãezinhos; 12 fatias de queijo prato. Modo de Preparo Misture a salsicha, a maionese, a mostarda, o catchup e a salsa. Abra os pães ao meio e […]

LANCHE DE ATUM

Ingredientes 1 xícara de maionese; 1 lata de atum; 2 colheres (sopa) de salsa picadinha; 1 dente de alho amassado; 12 fatias de pão de forma; 1 pimentão (sem sementes) em tiras. Modo de Preparo Misture a maionese, o atum, a salsa e o alho. Passe nas fatias de pão e recheie com alface e […]

HAMBURGUER DE FEIJÃO

Ingredientes 1 lata de feijão branco; ½ xícara de maionese; 2 colheres (sopa) de cebola ralada; 1 bife de hambúrguer; 1 pão de hambúrguer. Modo de Preparo Misture bem o feijão amassado com a maionese e a cebola.Frite o hambúrguer. No pão, coloque o bife e a mistura. Sirva.

BURGER DE CARNE DE FRANGO

Ingredientes 4 colheres (sopa) de maionese; 1 colher (chá) de orégano; 4 pães de hamburger; 4 hamburgers de frango; Folhas de rúcula; 1 ovo cozido em fatias. Modo de Preparo Misture a maionese com o orégano. Reserve. Corte os pães ao meio e passe a mistura reservada. Coloque o hambúrguer, a rúcula, as fatias de […]

SANDUÍCHE DE VERÃO

Ingredientes 2 ovos cozidos bem picadinhos; 2 colheres (sopa) de cebola batida; 2 colheres (sopa)de pimentão verde cortado em quadradinhos; 1 xícara de queijo ralado; ¼ xícara de azeitonas pretas picadinhas; ¼ xícara de maionese; Sal e pimenta a gosto; 6 fatias de bacon fritas e picadinhas; 1 pão francês ou de hambúrguer. Modo de […]